Rengarenk Pizza

Malzemeler:
Hamur:
500 gr. un
1.5 su b. ılık su
½ paket yaş maya
1 çorba k. bal
4 çorba k. z.yağ
3 çay k. tuz

Domates sos:
4 adet domates
4 çorba k. domates püresi
4 diş sarımsak
½ çay b. z.yağ
tuz,k.biber,kekik

Üzeri için:
sucuk
kırmızı biber
yeşil biber
mısır
kaşar peyniri

Yapılışı:
Unu ve tuz birlikte eleyin.Ortasını havuz haline getirip ılık su,bal ,z.yağ ve mayayı ekleyin. Yumuşak yapılı bir hamur elde edne kadar yoğurun.  Yağlanmış bir kaba hamuru alıp üzerini streç filmle kaplayıp 1.5 saat kadar dinlendirin.
Domatesleri rendeleyin.Z.yağda minik küpler halinde doğranmış sarımsakları soteleyip domates püresini ve rendesini ekleyin. Bir taşım kaynadıktan sonra sos kıvamını alana kadar ksık ateşte pişirin.Tuz,k.biber ve kekik ile tatlandırın.
Pizza hamurunu 4 e bölün  her parçayı unlayarak elinizle inceltin.
Üzerine domates sosu ince bir tabaka halinde sürün. Dilediğiniz malzemeleri ekleyip 250 derecede ısıtılmış fırında kenarları kızarana kadar pişirin.Dilerseniz  küçük roka yaprakalrı ve z.yağ ile servis edebilrisiniz.